Baileys trøffel

Denne vinterkulden gjør meg ekstra lysten på alt som inneholder sukker, derfor prøver jeg å lage knaskebiter som er litt mindre sunnere enn sunnest. =)
Jeg har lenge hatt lyst til å lage konfekt med smak av baileys, og prøvde ut disse lekre baileys trøflene. Superkjappe å lage!

Har du også lyst til å lage disse lekkerbitene, og kanskje overraske noen med en delikat hjemmelaget gave?

Da får du oppskriften her:

Du trenger:

2dl fløte
250g sjokolade
3 ss baileys (eller annen smak)

Kok opp fløten, ta gryta bort fra platen.
Brekk opp sjokoladene i biter, ha i fløten og visp til en fyldig masse.
Tilsett baileys (eller annen smak), visp, og hell røren i form.
Sett i kjøleskap til natten over. Eller hvis du har veldig veldig lyst på trøffel NÅ, kan du jukse litt å sette formen i frysen. Poenget er at hele massen må være stivnet.

Lag kuler med kulejern, og rull trøflene i kakao.

Ta`da! :)